Барбекю-гриль, Коптильни, Мангалы.


Порадовать себя и своих близких кусочком жареного мяса или курочки на даче или на лоне природы - у нас в широком ассортименте представлены коптильни, мангалы, барбекю-гриль. 


Гриль

Это приспособление для приготовления блюд на углях, непосредственно на прямом жару, который идет от углей при температуре 150-200°С. Например, чтобы приготовить курицу-гриль уголь закладываем в основной отсек, под решетку, а сверху помещаем курицу. При данном способе приготовления пищи Ваше постоянное присутствие просто необходимо, иначе курочка-гриль будет испорчена.

 

Барбекю

В отличии от гриля, – это обработка теплом в стороне от углей, поэтому если Вы решили сделать барбекю, мясо следует поместить на отдалении от углей, но не слишком далеко. Температура должна быть 100-160°С.

 

Коптильни домашние

Что может быть вкуснее, чем пропитанный дымком кусочек рыбы или мяса?.. Ведь коптильня - это готовить любимое блюдо в экологически чистых условиях, без сомнительных добавок и консервантов. Да и продукты домашнего копчения в тысячу раз лучше покупных. Что такое домашнее копчение? Приготовление при помощи длительной обработки дымом. Помещаем продукт на решетку, под решеткой разжигаем уголь и добавляем на них смоченные опилки. Эту конструкцию помещаем в герметичный короб, обработка происходит при 70-120°С и уже через несколько часов вы получите готовый продукт. Например, рыбу горячего копчения в домашней коптильне нужно коптить 40 минут.


Барбекю-гриль NORSKEN – устройство, сочетающее в себе барбекю, гриль, мангал, очаг и шашлычницу.


Мангал, Барбекю, Коптильня.
19 800 руб.


Мангал чугунный, на 10 шампуров.


Мангал чугунный разборный
2760 руб.


Печь устанавливается на открытом воздухе, используется для приготовления пищи как на варочной поверхности, так и, при снятии верхней плиты, в качестве мангала для шашлыка и барбекю.
6 120 руб.

Партнеры
FluesТеплодарКомпания ЭкоКаминСуховей (Ферингер)new